Apfel-Zimt-Aufstrich

Apfel-Zimt-Aufstrich
Foto: Kiderle
Zutaten

1 großer Apfel
250 g Magerquark
1 EL Milch
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Zimt
3 EL Honig

Zubereitung

  • Apfel waschen, schälen, entkernen, grob raspeln
  • Magerquark, Milch, Vanillezucker, Zimt nach Geschmack und Honig dazugeben
  • alle Zutaten gut verrühren
  • in einer Glasschale anrichten, bis zum Servieren kühlstellen
 
Der Aufstrich schmeckt besonders gut zu den Rosinensemmeln.